家常红薯饼的做法 家庭红薯饼的做法

  发布时间:2025-06-10 11:56:39   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 东北林蛙的做法正宗做法
  2. 活林蛙的做法
  3. 东北林蛙的做法

东北林蛙的正宗做法

做法:

1 、林蛙水里泡着,林蛙吐吐脏东西。法东然后锅里烧水,北林20度左右就可以下锅焯,做法盖上锅盖 。林蛙等水响边快开的法东时候就关火 。

2、北林捞出来控干水 ,去蛙皮和内脏 。

3、下一步  ,适量的油,姜蒜爆锅 ,下入烤肉酱 ,在下入蛙肉炒,加老抽调色 ,生抽调味 ,再加点盐,填水炖十分钟后即可开吃 。

活林蛙的做法

活林蛙9只(约一斤) ,小土豆6个 ,东北黄酱,酱油 ,老抽 ,盐 ,小葱,姜

具体做法如下:

1.活林蛙放到网兜里,加入盐杀 ,目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。

2.备锅 ,烧一锅水,水开后放入林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用。

3.油热后放入姜片,出味道后捞出 ,放如切好的土豆块 ,煎至出香味,加如黄酱翻炒。

4.翻炒片刻加入适量酱油,放入足量的水后 ,摆入焯好水的林蛙 。

5.水开后 ,转小火,加适量的盐,生抽 ,直至汤汁收干 ,盛盘,撒入小葱段即可 。

东北林蛙的做法

食材:

林蛙500克、毛豆米150克 、青红椒 、生姜  、蒜子各适量

制作过程

1、先把生姜蒜子分别切片 ,青红椒去蒂去籽再切斜片,养殖的林蛙斩去脚趾再斩成小块 。然后再把林蛙放入锅中焯水  ,再放入姜片和料酒去腥  ,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净备用

2 、热锅倒油 ,先放入姜蒜片爆香 ,再放入林蛙块翻炒片刻 ,然后放入一勺海鲜酱 ,适量生抽、老抽、白糖两勺提鲜 、盐半勺 、少许料酒锅边淋入去腥  ,再翻炒入味,然后放入漫过食材的凉水和毛豆,盖上锅盖,大火烧开 ,中小火慢炖十分钟

3 、等汤汁收浓时,再放入青红椒片,翻炒断生,再撒入少许白胡椒粉 ,装盘即可。

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